たまにはワインです。今回はテタンジェ ブリュット。
エレガントで複雑な味わい。 優れた芳香の広がりがあり、新鮮な果実味や蜂蜜の風味があり、 生き生きとしてフレッシュな印象を与えます。
ラシエットの料理では白身魚のブール・ブランソース（白ワインバターソース）などによく合います。
またデザートにもよく合います。バレンタインではSHIBATAとの素敵なコラボが見れるかも。
日時: 2008年01月21日 00:25 | パーマリンク
