越後もちぶたのグリエ
越後もちぶたは名前の通り、おもちのような弾力と
柔らかできめ細かい肉質で口溶けがよく、
甘みがあり臭みのない脂身が魅力のお肉です。
ビタミンBを豊富に含み疲労回復に効果があります。
この季節にはピッタリではないでしょうか。
おいしさと安全性から「キリン一番搾り」のCMや
「どっちの料理ショー」でも取り上げられました。
コースのメインなどでもお選びいただけます。
是非、この機会に旬の食材をお楽しみください。
ブヒッ!
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