VIPルームご利用のお客様のお話。
VIPルームはご予約の際にコースをご注文いただきます。
今日のお客様はいつも来ていただく常連のお客様。
お料理もデザートも毎回、お客様の好みに合わせ、
メニューを組ませて頂いております。
そんなメニューをちょっとだけご紹介しちゃいます。
大変おいしい桃が入ったので、桃を使ったアヴァンデセール。
パスタを使っちゃいました。カッペリーニを使用。
桃のソースを絡め、ヴァルサミコと
ブラックペッパーでアクセントをつけました。
仕上げはフランボワーズとミントで。
非常に夏らしい至高のアヴァンデセールです。
シェフのコメント
「シェフがいる時、限定だじょ～。」
とのコメントです。
先生、お口には合いましたでしょうか？
ご希望のお客様はご予約の際にお申し付け下さい。
