商品開発


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年末にもなり、店内も混雑している毎日になってきました。

美味しいもの、素敵なお店を求めて来店していただいているのですから、下手なものは出せないと常に考えています。
特に柴田シェフは商品のクオリティの向上を常に心がけています。

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レストランでしかできないデザート。

今までにも「焼きたてのバターの香りいっぱいのパイを食べてもらう」「アイスと火の入ったフルーツの温度差のあるデザート」など色々なレストランならではのデザートを作ってきました。

今日もわずかな空いた時間に新しいデザートを試作していました。
以前よりお誕生日祝いでご来店されるお客様が多く、そのお客様を「もっと満足させたい!!」と思い、商品を検討しているところです。

ラシエットではレストランならではSHIBATAを楽しんでいただければと思います。