★ガレット・デ・ロワ スペシャルパーティー★


2009年最初のパーティーが開催されました。

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こちらが今回のメインとなる、本場パリ仕込みのshibata特製巨大ガレット!
このサイズは、日本ではもちろんフランスでもなかなかありません。

この中にフェーブ(陶器の飾り)が入っているわけですね。

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ガレットは後のお楽しみ、まずは吉井料理長の自慢のお料理。

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満腹料理がアっという間に無くなりましたぁ。

料理追加しまーす。


そして、ガレット登場!
特大ガレットをひたすらカット、カット、カット!
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切り分けられたガレット!
う~ん、どれに入っているのかなぁ。

皆さんに好きな物を選んで頂きました。
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フェーブが出て来ましたぁ。

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フェーブはこんな感じです。形は様々です。
シェフがフランスで買い付けてきたりします。

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王冠もよく似合っています。

今年1年間、幸せ間違いナシです!!
みんなに自慢して下さ(*^^)v


皆さん美味しく、楽しく、ガレットを召し上がって頂きました。
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もちろん柴田シェフのトークも有り、途中で写真撮影会みたいになったりしちゃいました。
(歌っているわけじゃありませんよ。)

ラシエット・ドゥ・シバタ 2009年最初のパーティー でございました。
本日は、朝から雪が降ったりとあいにくの天気で、お越しいただけなかった
お客様もいらっしゃいました。残念でございます。
次回のイベントには是非ご参加して頂き、楽しんで頂きたいと思います。
また、その寒い中御来店された沢山のお客様、本当に感謝しております。

これからも、よりお客様が喜んで頂けるよう、美味しく、楽しく
そして”shibata”らしいレストランにしていきます。
今年もよろしくお願いします。


本日はご来店誠にありがとうございました。