本日の一皿!


ラシエット・ドゥ・シバタ


今日は前菜の中から“春の一皿”です。


【春野菜のグリエ ~バーニャカウダ・ソース~】

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旬の野菜がたっぷりの前菜です。


春キャベツ、筍(タケノコ)、ホワイト・アスパラ、ズッキーニ、プチベール、
プチベールの花、赤アンディーブ、セニョールスティックをグリルしました。
バーニャカウダ(アンチョビ、ガーリックを使ったソース)を付けてつけて
お召し上がりください。

春限定のメニューです。

是非お試し下さい。お待ちしております。m(__)m