暖かい季節になりましたね。
日中は外を歩くだけで汗をかきそうな位ですよね。
そんなときは、やはり冷えたビールでしょうか(ベタすぎ)それとも
お洒落にシャンパン等どうでしょう?
ラシエットでは、スパークリングワインをお手頃な「グラス」でご用意しております。
アルコールが苦手な方には、クランベリージュースがお勧め。
春にピッタリの爽やかなドリンクです。
ランチのお共にいかがでしょうか?
今週(15~20日月曜日)のランチメニューです。
【パスタコース】¥1,800
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・
●小海老のプッタネスカ(アンチョビとケッパーのトマトソース)
又は、
●ベーコンとキノコのクリームソース ~赤ワイン風味~
◆デセール・・・
●イチゴのティラミス 今週から登場です(予定)(*^^)v
◆カフェ
【Aコース】¥2,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・(パスタコース参照)
◆本日の主菜・・・
●本日の鮮魚のポワレ ~根セロリのピュレ添え~
又は、
●越後もちぶたのグリエ マデラ酒のソース ~バルサミコの香り~
◆デセール・・・
●フォンダン・ドゥー・ショコラ
◆カフェ
【Bコース】¥3,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のスープ
◆本日の鮮魚のポワレ ~根セロリのピュレ添え~
◆越後もちぶたのグリエ マデラ酒のソース ~バルサミコの香り~
◆アヴァンデセール・・・一品目の軽めのデザート
◆グランデセール・・・・・クロカン・フレーズ
◆カフェ
【ラシエット・ランチ】¥1,500
◆本日のスープ
◆特製サラダ
◆パティシエ柴田の特製デセール・・・
【イチゴのヴァシュラン・グラッセ】

塩キャラメル風味に仕上げたペカンナッツを使った自家製の
アイスクリームと、国産の苺をたっぷり使った特製デセール。
そびえ立つメレンゲ(サクッと焼きました)と一緒にお召し上がり下さい。
◆カフェ
Pコース Aコースに + (プラス) 500円で デザートを
特製デセール【イチゴのヴァシュラン・グラッセ】に変更できます。
この機会に是非お試し下さい。
皆様のご来店お待ちしております。m(__)m




