名古屋 レストラン Lassiette de Shibata ラシエット・ドゥ・シバタ

今年ももう１０月に突入です。

１０月といえば

そう！！

ハロウィンですね＼(^o^)／

ラシェットでもハロウィンパーティーを盛大に開催いたします！！

今回は作成中のチラシから少し内容を公開させていただきます(*^^)v

日時：１０月３１日（土）
受付：１８時３０分
開始：１９時～２１時３０分
会費：男性　￥５.５００　　女性　￥４.５００

ご予約は
TEL 052-957-5544（ラシエット・ドゥ・シバタ）まで

＊全身の５０％以上仮装してくださったお客様は特別、１０００円引きです☆

料理は、フリードリンクで立食のビュフェスタイルです！！

もちろん、オーナーパティシエ柴田のハロウィンの特製デザートもご用意しております！！！

昨年名古屋１番熱かったハロウィンパーティが場所をブロッサに移してパワーアップして行います！！

今年も是非皆様一緒に盛リ上がりましょう！＼(^o^)／

※男性・女性専用更衣室をご用意しております。

※ご予約はお電話にてお願い致します。

※今回は定員１５０名となっておりますのでお早めにご予約されるのもオススメします＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

予約以外にも、何かご不明な点がございましたら、お気軽にラシエット・ドゥ・シバタにお電話下さい♪

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

作成していました、ハロウィンのフライヤーが完成しましたヽ(^o^)丿

今年はこんな感じで少しポップなイメージにしてみました♪

さてさて、皆様ハロウィンパーティー　（inラシエット・ドゥ・シバタ）のご予約はして頂けましたか？
ハロウィンのお問い合わせも多く、３１日が待ち遠しいスタッフ達でございます♡

盛り上がる事間違いなし（●＾o＾●）
皆様仮装の準備はいいですか？？？

只今ご予約受付中です！！
tel 052-957-5544

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

本日もランチタイム・カフェタイム共に多くのお客様がご来店くださいましたヽ(^o^)丿
中でも、本日は休日ということもあり、ご家族・ご夫婦でもご来店が多かったです♪

そして、本日ランチにご予約頂きましたレナさん・マミさん・エリさんの美女３人組♡
レナさんがご予約をして下さったのですが、実はマミさんエリさん、今日残念ながら参加することができなかったレイコさんからリナさんにサプライズがあったのです!(^^)!

レナさんご結婚おめでそうございます！！！

デザートと一緒にマミさんエリさんレイコさんからの花束も・・・❀

おめでとうございます！
そして、レナさんはもうすでに９月に結婚式を挙げられたそうです♡

１０月限定のランチも、大人気のラザニアや新商品の紅玉リンゴと自家製ラムレーズンのデザートも気に入って下さったようで良かったです（＾－＾）

本日はご来店ありがとうございました。

またのお越しお待ちしております★

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します

久々の好天に恵まれた日曜日!!!!!

ちょっと前にはな～～んにもなかった名古屋・・・

名古屋ドームができ、

駅前にタワーズ、、

ミッドランド、、、

など高層ビルが建ち並び、めっきり観光都市になってきました。

その影響はラシェットでも・・・！！

富山の某会社の研修旅行で1泊2日で名古屋へ。。。（＾－＾）
今回のご来店は永井ゆかりさんのご指定とのこと、、
ありがとうございます。（＾－＾）

ドМ　まゆさん（左）幹事まりこさん　眼鏡がお似合い！

いけうちさん（左）　予約してくれたゆかりさん

匿名「ドＳトリオ」
左から、Ｓ代理・Ｓ代理・Ｓ支店長

ファッションリーダーさゆりさん（左）かなこさん

ボリゥーム満点のコースを選んで頂きました！！
お昼からスパークリングのボトルを2本など優雅に過ごされました（●＾o＾●）
　そして夜は・・・
男性陣は　錦3へ・・・　♡
女性陣は　ショッピングへ　♪

名古屋の夜を楽しんで、特急しらさぎ１１号で駆け込み乗車だそうです(^_-)-☆
　

最後はシェフとパチリ！！！(*^^)v

ハロウィンパーティーでまたお会い出来るのをスタッフ一同心よりお待ちしておりますm(__)m

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します

こんばんは☆

皆様にとっておきな情報がございます!!

明日から６・７・８日の３日間、ラシェット・ドゥ・シバタでは…¨シークレットナイト!!¨

日頃の皆様への感謝の気持ちを込めて、
料理長吉井が皆様だけのためにオススメディナーをご用意させていただきます♪

*フレッシュマッシュルームと生ハムのサラダ
*本日のスープ
*パスタ
・サンマとウイキョウのフジッリ
・イベリコ豚と白いんげん豆のラザニア
(どちらか一つお好きなものをお選びください)
*本日のデザート
*カフェ(コーヒー又は紅茶)

\２.４８０-(税込)

こちらのディナーコースに更にメインを付けたい方は
プラス８００でメインをお付けすることができます＼(^o^)／

そーしーて！
お食事と一緒にグラスワインを一杯サービスします(^O^)

これも全てスタッフ一同からお客様みなさまへの感謝の気持ちです！

皆様のお越しスタッフ一同お待ちしております☆

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

こんばんは★

昨日からディナーのメニューに新デザートが仲間入りしました♡

秋のデザートと言えば・・・

栗ですね＼(^o^)／

そう、新デザートは♡焼きモンブラン♡です！

塩キャラメルのアイスとアーモンドメレンゲを、
愛媛県産の和栗クリームでおおったモンブラン。

出来上がったモンブランは表面を焼いてお出しします(#^.^#)

客様の前には、とても和栗のいい香りが漂います♪

ちなみにこちらの新商品は１４日からのランチにも登場します(^J^)

昨日ブログで告知いたしました、シークレットナイト★
急な告知にも関わらず、ご利用頂いたお客様が多かったです。

こちらのシークレットナイトは残り明日、明後日です。
きっと天候はあまり良くないかと思いますが、
久屋大通・栄駅からセントラルパーク経由、５Aの出口と
直結してますので、雨に濡れる心配もありません★

皆様のお越しお待ちしております(^_^)/

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します

本日ご来店下さったお客様、足元も悪い中ご来店して頂き、誠にありがとうございましたm(__)m

今回はブログで新商品を数々紹介させていただきます。

本日からランチのパスタが変わりました（＾－＾）

まずはこちらから・・・

農園風野菜オルトラーナ
こちらは野菜たっぷり入ったトマトソースのパスタです❤

続いてはこちら・・・

小海老とじゃがいものバジルクリームソース
バジルクリームソースと小海老・ジャガイモがとても良く合います❤

本日から来週の火曜日まではこちらの２つがランチのパスタのメニューです（●＾o＾●）

そして、柴田シェフ特製のアヴァンデセール(#^.^#)
アヴァンデセールは軽めのデザートの事です。

ご紹介します！！！

❤紅玉のソルベ・ミルフィーユ❤
酸味の強い紅玉を使用しミルフィーユ仕立てにした軽いデセール。

紅玉リンゴのチップの甘さと紅玉の酸味のきいたソルベがとてもよく合ったサッパリとした軽めのデザートです＼(^o^)／

こちらは近々皆様の前に公開です♪
お楽しみに・・・(^_-)-☆

これからもどんどん新商品はこちらのブログにご紹介していきますので、宜しくお願い致します（＾－＾）

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します(#^.^#)

名古屋は台風も通り過ぎ、すがすがしい台風一過ですね♪

本日もランチのNEW商品をご紹介させて頂きます（＾－＾）

まずは、こちら･･･Aランチのお魚料理（お魚かお肉どちらか選んで頂きます）

・本日の鮮魚と貝類のラザニア仕立て
その日のオススメのお魚とアサリ・ムール貝が入ってます。
ソースはクリームソースがベースのラザニア仕立てのメインです(^_-)-☆

続いてはこちら・・・Bランチのお肉料理

・仔羊のロティ　秋きの子のカルボナーラ仕立て
秋のきの子（ハナビラダケ・カモギダケ・カブトリナメダケ）の炙りと、
温泉玉でカルボナーラ仕立てになっております（＾－＾）
召し上がる際には温泉卵を割ってお召し上がりください♪

こちらの昨日ご紹介したパスタと同様、来週の火曜日までです！

また来週水曜日から新しくなりますので、また後日ご紹介させて頂きます（●＾o＾●）

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します

さて、こちらの画像は何でしょう・・・・・・・。

2009年も気づけばもう残り2か月＼(^o^)／

これからはクリスマスがあり…お正月があり・・・
バレンタインがあり・・・イベント続きですね♪

ラシエットでは、クリスマス・バレンタインはもちもんの事、
今年は初の試み・・・

なんと・・・

高島屋で、おせち料理の販売が決定しました！！！！！

内容はオードブル・パスタ・もちろんスウィーツ！！！♡

オードブルはとても豪華に贅沢に仕上がってます♪

そして、おせちでパスタ！？っと思うかもしれませんが、
しっかり温かいパスタです＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

そして、シバタに欠かせないスウィーツは
焼き菓子の盛り合わせです(^_-)-☆

食事も楽しめて、食後のスウィーツまで
一緒に楽しめちゃう、おせち料理です！！！

そして話は戻りますが、
初めのあの画像の答えは、
今発表しました、おせち料理の注文番号です！！！

１４３　こちらのラシェット・ドゥ・シバタの
番号なので皆様暗記を・・・＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

お正月のおせちを今までとは一味も二味も違う物にしてみませんか？

お正月から美味しい料理、美味しいスウィーツで楽しみましょう♡

そして告知です！！！

柴田シェフがまたまたTVで取り上げられました♪

10/10(土)　15:00～　　中京テレビ

「幸せの黄色い仔犬」
http://www.ctv.co.jp/koinu/
↑番組の詳細ページ　中京テレビHPをクリック!!

皆様是非見てください(#^.^#)

本日ディナーのご予約をして頂いた、タカコさん・サトコさん・ハルカさん、
そして本日主役のアズサさんのおさななじみ４名様☆
富山と栃木から「名古屋飯を食べに行こう！」
っと言うことで、今日から一泊名古屋観光だそうです(^_-)-☆
そしてここラシェットは「名古屋マップ」っと言う観光マップで発見したそうです。

本日のディナーでは、６月にご結婚されたアズサさんのお祝いでした♡

おめでとうございます！！！（アズサさん、目をつぶった瞬間ですみません(:_;)）
６月、まさにジュンブライド♡に、ハワイで挙式されたそうです(*^^)v

今回の観光は名古屋飯が目的だったそうですが、
ここラシエットのお料理、デザートも気に入って下さった様子でよかったです(^_^)
明日のご予定を伺うと、「モーニングをする！！！」
っと、おっしゃていました♪
名古屋と言えば、モーニングですよね（’A’）!

残りの名古屋観光も楽しんでください！
そして「名古屋飯を食べに行こう　第二弾」を
企画した際には、また是非お立ち寄りください(*^^)v

スタッフ一同お待ちしております。

本日はアズサさんおめでとうございました♡♡♡

お気をつけてお帰り下さいヽ(^o^)丿

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します

おはようございます☆

３連休皆様いかがお過ごしでしょうか？

早速告知があります！！！

♡クレーム・キャラメル・シャンガイ♡

こちらのプリンご存知の方も多いかと思います♡

９月１２日にシェシバタ上海店がopenし、
その上海店のみで販売しているクレーム・キャラメル・シャンガイ！！！

今回本日限定！
シェシバタ　ブロッサ店で
数量限定で販売致します＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
＊覚王山でも販売しています！

上海限定のプリンを本日のみ
日本でも販売致します。
数が限られていますので、皆様お早めに・・・ヽ(^o^)丿

ちなみに、こちらのクリーム・キャラメル・シャンガイは
１０月１０日（土）に放送されは
”幸せの黄色い仔犬”にも取り上げられていたものです❤

是非この機会に、上海限定の味を楽しみにご来店ください♪

シェシバタ　ブロッサ店
ｏｐｅｎ　１０：３０～
close　２１：００

ラシェット・ドゥ・シバタでも１３：００～１６：３０の間
cafe　timeもやっております(*^^)v

お待ちしております（＾－＾）

３連休最終日(^_-)-☆

本日ご予約を頂きました、よしえさん♡あきひろさん（＾－＾）
９月１４日にめでたく籍を入れられたそうです♡
幸せたっぷりなお二人の画像をどーぞヽ(^o^)丿

お二人とも美容師さんだそうです♪
ちなみに、美容院は緑区の５TH AVENUEです!(^^)!
お二人とも美容師なんて、かっこいいですよね☆”

よしえさん・あきひろさん、
披露宴パーティーをやるご予定ができましたら、
是非、ラシエットを・・・（●＾o＾●）

本日はありがとうございました！

ともこさん・よしえさん・あきひろさん、またお待ちしております♡

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します

明日は水曜日なのでランチメニューがまたまた新しくなります♪

料理とデザート両方変わります（●＾o＾●）

☆パスタランチ☆　￥1800
＊前菜３種盛り合わせ
＊パスタ　
　・サーモンとポロ葱のトマトクリームソース
　・アマトリチャーナ　～ベーコンと玉葱のトマトソース～
（どちらか一つお好きなパスタをお選びください）
＊信州の紅玉リンゴと自家製グラスのデザート
＊カフェ

☆Aランチ☆　￥2500
＊前菜３種盛り合わせ
＊パスタ　
　・サーモンとポロ葱のトマトクリームソース
　・アマトリチャーナ　～ベーコンと玉葱のトマトソース～
（どちらか一つお好きなパスタをお選びください）
＊メイン
　・本日鮮魚とじゃがいもを重ねたオーブン焼き
　・とりもも肉のロースト・アンチョビとビネガーの効いたカッチャトーラ
（どちらかお好きなメインをお選びください）
＊焼きモンブラン
＊カフェ

☆Bランチ☆　￥3500
＊鮮魚のカルパッチョ
＊本日のスープ
＊広島産カキとほうれん草のアーリオ・オーリオ
＊平目とカリフラワーのカプチーノ仕立て
＊ポークスペアリブのグリエ　生姜の香るバルサミコソース
＊焼きモンブラン
＊カフェ

お料理に合わせてグラスワインもご用意しておりす！
スタッフに気軽にお申し付けください♪

今ご紹介したメニューは
明日から１７日の火曜日までメニューです（＾－＾）

また詳しい画像なども載せていきます♡

こんにちは☆
１０月ももう中旬に差し掛かり、
上着の必要な季節になってきましたね(#^.^#)

昨日ご紹介しました新しいランチメニューの
パスタの画像です♪

＊サーモンとポロ葱のトマトクリームソース＊

女性に大人気のサーモンのクリームパスタです❤
クリームパスタですが、ほんのりトマトの風味に仕上げています!

＊アマトリチャーナ　～ベーコンと玉葱のトマトソース～＊

サッパリとした定番トマトソースのパスタです(*^^)
アクセントで少しピリ辛に仕上げています。

本日から、２０日火曜日までこちらの２種類のパスタですヽ(^o^)丿

まだラシェットにご来店されたことのないお客様でも
当店はカジュアルレストランですので、
お気軽に足をお運びください(^_-)-☆

皆様のご来店お待ちしております(^_^)/

こんばんは★

好評頂いていました、”シークレット　ナイト”！！
第二弾として、来週１９日から２２日限定で
またまた感謝の気持ちを込めた
ディナーコースをご用意させて頂きます！

内容としましては、当日の良い食材で
料理長吉井のお任せディナーメニューを
ご用意させて頂きます（＾－＾）

苦手なものや召し上がれないものがある方は
スタッフにお気軽にお申し付けください。

●オードブル
●スープ
●パスタ
●デザート
●カフェ
＊プラス８００円で本日のメインを
　お付けすることができます(*^^)v

こちらのスペシャルディナーは
前回と同様￥2.480です❤

さらに、さらに、
グラスワインを一杯サービス!!!

来週の１９日～２２日限定です。

お待ちしておりますヽ(^o^)丿

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します

昨日から登場しました！！！！
new faceちゃんです(*^^)v
どこにいるかな～～～～～？？？（●＾o＾●）

この子・・・❤

❤Gentille Fraise❤　（ジョンティ　フレーズ）

フレッシュのいちごを丸ごと使い、フランボワーズピューレと
一緒に煮てミキサーにかけ、なめらかにしたものと、
生クリームを合わせて、ムース状にしたものが
中に入ってます！！！

回りはアーモンドのリキュールを少し効かせたババロアです。

口当たりはとっても滑らかで、
味は見た目のように優しい味です(#^.^#)
中のいちごのムースがとってもおいしいのです！！！！！

こちらは見た目もすごくかわいいので、お昼過ぎには売り切れて
しまいます。。。
今日も、もう売り切れてしまいました・・・m(__)m
いつもお買い上げありがとうございます♪

うれしいがぎりです（＾－＾）

だいぶ寒くなってきました・・・
皆さん体調には十分気を付けてくださいね！
寒い時や、お疲れの時・・・

シバタのケーキで癒されてください(^_^)/

みなさまのお越しお待ちしてます!!!!!

皆様こんばんは(^_^)/

本日もラシェット・ドゥ・シバタ＆シェシバタ共に
大変多くのお客様にご来店して頂きました❤

そのレストランの横のシェシバタの焼き菓子をご紹介します♪

ケーキはもちろん、焼き菓子も大変人気があります！
今回は、ほんの一部をご紹介します。

こちらです！！！

赤い方が”ルージュ”
黒い方が”ノワール”

入れ物もとても可愛いのでオススメです(^_-)-☆

ルージュには、ヴェジタンティーヌ（一個　一番人気の焼き菓子です♪）
そして、ヘーゼルナッツのクッキー（１０枚）

ノワールには、ルージュと同じくヴェジタンティーヌ（一個）
そしてこちらは、白ゴマのクッキー（１０枚）

こちらの商品はともに、￥６１０です（●＾o＾●）

ちょっとした手土産や、プレゼントに
とても喜ばれるかと思います。

シェシバタには数々のケーキ
そして、多くの焼き菓子の単品や、詰め合わせが
ずら～っと並んでいます❤

この中から選ぶだけでもワクワクしますよね♪

営業時間：１０時３０分～２１時

皆様のご来店お待ちしております。

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します

日曜日と言うこともあり、
lunch、cafe共にcloseの16：30まで
常に店内、テラスは満席で
お客様でにぎわっていましたヽ(^o^)丿

本日ソワニエのお客様のために
柴田シェフが特製グラス＆ソルベの盛り合わせを
リクエストに答え作ってくださいました★

グラス＆ソルベのシンプルなデザートなのに
柴田シェフが作ると
こんなにも可愛くできます（●＾o＾●）

カクテルグラスに…
・フランボワーズのソルベ
・ピスタチオのグラス
・ビターキャラメルのグラス
・バニラのグラス

こちら、もちろん全て自家製です(*^^)v

お料理、デザートをお客様が召し上がって
ラシェットで幸せな一時を
過ごしていただけることが
我々スタッフにとって一番の
やりがいです!(^^)!

皆様ラシェットで幸せな一時を
過ごしに来て下さい♪

お待ちしております（＾－＾）

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します

本日は平日にも関わらず
lunch　timeは満席で一回転、二回転、
そしてcafeのお客様がテラスにも
あふれかえり、店内はとても賑わっていました（●＾o＾●）

お客様がお料理、デザートを召し上がりながら、
笑顔でお食事をする光景が店内に広がっています。

こちらの画像はディナーでご来店下さったお客様で
お食事しながら、お酒も一緒に楽しんでおり
とても楽しそうにラシエットでの時間を楽しんでくださっていて
ついついブログの画像をお願いしちゃいました(^_-)-☆

ご予約下さったのは、料理長吉井の知人のオグラ様ご夫婦（写真　右）

笑顔のあふれる店作りをこれからもしていきたいです♪

そして、皆様のお待ちかね・・・
月替わりのスペシャルlunch新作デザートの公開です！！！！！

その名も・・・"タルト・タタン"

こちらです！

信州産紅玉を一皿に丸ごと使用したタルト・タタン。
マダガスカル産の自家製バニラアイスと共に温度差を
楽しんで頂くデザートです(*^^)v

温かい生地、そして紅玉リンゴと、
冷たいバニラアイスを一緒に食べると
たまらなく美味しいです♡

一番の食べごろの時に召し上がっていただきたいので
ご注文されたお客様は
タルト・タタンが出てきたら
すぐにお召し上がりください!(^^)!

その時だけは会話は一端stopで・・・ヽ(^o^)丿

そして余談ですが、
タルト・タタンとは失敗からできた名作なのです！
1890年頃、ホテル兼食堂「オテル・タタン」を
営んでいる姉妹の姉がとても慌て者で
リンゴのタルトを作る時、型に生地を敷くのを忘れてリンゴだけを
入れてオーブンに・・・
気がついたころにはリンゴは砂糖とバターでグツグツ煮えており
そこに機転を利かせた妹が上から生地をかぶせて焼き
お皿の上にひっくり返してお客様に出した。
こんな失敗から出来上がった名作なのです！！！

こんな面白い話もあったので
紹介しました（●＾o＾●）

ちなみにこちらの商品は２１日（水）から
皆様の前にお披露目です♥

柴田流タルト・タタン2009
お楽しみに・・・♡

カフェタイムに、ラシェットで開催された
セレブ塾・・・♡

素敵な女性ばかり２０名程集まり
講師の先生を招いての塾でした！！！！

終了後は、シバタシェフによる
「スペシャルデセールコース」!!!!!!

皆さんの目の前に置かれているデセール・・・
どこかで見覚えありませんか・・・？（＾－＾）

だいぶ前にブログでチラッと出てきたものです(*^^)v

こちら、「ベジタブルゼラチン」
鮮やかなピンク色はフランボワーズとミントです！
これをアイスにし、６５℃の液体につけて一気に固めます。
すると・・・
プルんプルンのものができるのです！！
キラキラしたラメはシェフがパリで仕入れた金のパウダー★
こちらは日本では取り扱ってないスペシャリテ!!!

目でも食感でも味でも楽しめる一品でした!!!!!

２皿目は・・・
6品のデセールを贅沢に盛り合わせました（●＾o＾●）

こういった半分貸し切りの使い方や、その他パーティーなども
出来ますので、お問い合わせお待ちしております!!!

服部ユナ様　ありがとうございました！
お越し下さったセレブの方々、ありがとうございました♡

こんばんは!(^^)!

本日もlunchの新作デザートをご紹介します。

↑新作デザートはこうして柴田シェフが作り出します(*^^)v

今回お披露目させていただくデザートは・・・
”トランシュ・タルト・ショコラ”

フランスで一番有名なヴァローナ社の開発した
最新チョコレート（P125）を使用。
この最高級チョコレートをパティシエ柴田が
カカオの香りを十分に生かした形でデザートにしました。
そして添えてあるグラスはビターキャラメルのグラスです!(^^)!

チョコレート好きにはたまらないです♡

とても贅沢な一品(*^^)v

ちなみにこちらのデザートは
パスタランチのデザートで、
早速ですが明日２２日からです！

皆様ご予約を・・・ヽ(^o^)丿

そして・・・
またまた明日から始まる企画・・・（●＾o＾●）

ラシェットをもっと気軽にご利用頂きたく、
明日から、ドリンク＆軽めのおつまみのみ！
テラスにてお客様に楽しんで頂きたいと思います!(^^)!

毎日17：30からご利用いただけます！

お仕事の帰りでも、遊んだ帰りでも、
日頃の疲れなどを癒しに
ちょっとブロッサ店で一杯いかがでしょか？

美味しいおつまみ・美味しいドリンクを
ご用意しております(^_^)/

みなさまのお越し心よりお待ちしております(^^♪

本日cafeをご利用いただいたお客様をご紹介します(^^♪

こちらの４名様の他に仲間の方々が６名様程いて
みなさまでお食事会をされていたそうです♪

質問ゲームでペアになった方々が一緒に
ご来店していただきパフェで短い時間ではありましたが
楽しんでいただきました!(^^)!

パフェもとても美味しかったとお言葉を頂き
ペロリと完食して下さいました♡

そして、本日から始まりました、
新商品のパフェをご紹介します(*^^)v

♡ビル・ド・マロン♡

厳選した栗を主役にしたマロンパフェです。
高層ビルの様に重ねられた姿に、
１０種類以上の食材が忍んでいます！！！

まさに秋を感じれる一品です♪

こちらのパフェは単品￥1250
ドリンクセット（コーヒーor紅茶）￥1400

今の時期限定なので
皆様お早めに～！！！

cafe　time　13：00～16：30

ご来店お待ちしております。

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

ハロウィンパティーのご予約も
着々と埋まってきましたヽ(^o^)丿

またまだご予約は受付中です！

３１日の夜を名古屋一盛り上げましょう(^_^)/

Keiko　Leeさんがランチtimeにご来店くださいました！！！

NHK名古屋「さらさらサラダ」の生出演の後に、スケジュールの合間を縫ってランチに!(^^)!

さすが・・・♡お肌はつるつる♡すべすべ！！！

そして・・・
１０月２１日発売のNew　Ａlbum「Fraglle」をリリースされましたヽ(^o^)丿

ちなみに・・・お帰りの際にちゃっかりサイン入りのCDを頂きました！！！

大切にします(^^♪

ご来店ありがとうございました。

また是非お待ちしております！！！

以前こちらのブログでご紹介しました、
タルト・タタンの仕込み風景をお見せします★

信州産紅玉りんごを100個！！！今皮を剥いてます♪

この100個のりんごをカットしていきます(^J^)

じゃーん♡
ランチのためにこんなにもたくさんいつも仕込んでいます(^^♪

この紅玉リンゴを砂糖とバターでソテーをしたものを
タルト・タタンで使用します。

酸味のきいたリンゴとバニラグラスがたまりません❤

こちらのタルト・タタンはランチの
１０月限定メニューのデザートです！

皆様のお越しお待ちしております。

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

ハロウィンパティーにはもうすでに100名以上の
ご予約が・・・❤
まだまだ遅くないのでご予約おまちしております！！！

みなさ～～～～ん
シバトロ開店してますよ～～～～！！！！！！

こんな風におしゃれにワインやシャンパンを
飲みながら、ちょっと異国の雰囲気を味わってみるのは
いかがですか・・・？（*^_^*）

ラシェットのパン職人シェフ。。。伊藤さん！！！
伊藤さんのお友達の近藤ご夫妻（*^_^*）
とっても楽しそうに過ごしてました♪

テラス席限定のお料理も手軽に食べれる物を揃えてますよ♪♪♪
ホラッ！！！美味しそうでしょ～～～（●＾o＾●）

お料理　８００円～
ドリンク　５００円～

寒くなってきましたが、
温かい料理と心あったまるドリンクで
きっと満足していただけると思います（*^_^*）
　
ワイワイ気楽に飲みたい方
是非ぜひ　お待ちしております☆

≪お休みのお知らせ≫
１０月２７日(火)
１１月１５日(日)

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

皆様こんばんは>^_^<

当店ではただいまこんな秋らしいディスプレイをしています♡

栗・かぼちゃ・のばら（赤い実）・うんりゅう柳…（*^_^*）
すべて秋を感じさせるものです♪

ここで・・・
以前にもご報告いたしましたが、
１０月３１日（土）
ハロウィンパーティーを開催します！！！

もうすでにご予約は130名以上いただいています!(^^)!

日時：１０月３１日（土）
受付：１８時３０分
開始：１９時～２１時３０分
会費：男性　￥５０００
　　　　女性　￥４５００
　※全身の５０％以上仮装してごくださったお客様は１０００off！！！！！！
　　男性・女性専用更衣室をご用意しております。

シェフ吉井とオーナとーパティシェ柴田のハロウィンを
テーマにしたお料理とデザートをご用意しております（●＾o＾●）

当日は仮装コンテストもあります♪

昨年も大盛り上がりだったハロウィンパーティー♡
今年も熱い熱い夜にしませんか？？？

みなさまで名古屋１盛り上がりましょう！

皆様の個性豊かな仮装を楽しみにしています！

↓お問い合わせ・予約↓
TEL：０５２－９７５－５５４４

要予約です。

まだまだご予約受付中です！

皆様のお越しお待ちしております。
そして皆様一緒に盛り上がりましょう( ^^) _U~~

明日、１０月２７日(火)は、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

水曜日っということで…

ランチメニューが変わります！

本日はパスタをご紹介します(#^.^#)

まずはこちら・・・♪

・自家製サルシッチャと茄子のトマトソース
サルシッチャとは自家製のソーセージの事です♪

続いてはこちら・・・

・ホタテとズッキーニのバジルクリームソース

本日から、来週１１月３日の火曜日まで
ランチのパスタはこちらの２種類です♡

いよいよ、ハロウィンパーティーも近づいてきました！！！
皆様、仮装する衣装はお決まりでしょうか？(^^♪
私たちスタッフ一同、３１日が待ち遠しいです♡

まだ今なら、ご予約間に合います！

確実に盛り上がる事間違いなし(*^^)v

そして、またまた告知です。

～ボジョレ・ヌーヴォ　パーティー～

日時　2009．11．19（Thu）
受付　18：30
開始　19：00～22：00
会費　おひとり様￥5000

フリードリンク・ビュフェバイキングスタイルです！

こちらのイベントも要予約ですヽ(^o^)丿

ワイン好き集まれ～～～♡

そして…

～Xmas　ｐａｒｔｙ～

日時　2009．11．29（Sun）
受付　18：30
開始　19：00～21：00
会費　男性￥5500
　　　　女性￥5000

こちらもフリードリンク・ビュフェバイキングスタイル（＾－＾）

ちょっと早いクリスマスのイベントですが
Xmas先取りで皆様で盛り上がりましょう♡

今ご紹介しましたイベントの件ですが
また詳しい内容など
こちらのブログにて
掲載いたしますヽ(^o^)丿

≪お休みのお知らせ≫
１１月１５日(日)
１２月１日（火）

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

来年で、名古屋開府４００周年！！！

ご存知の方もいるでしょう♪

そう・・・シェシバタと名古屋市のコラボレート商品が発売されます！！

本日からブロッサ店にも並んでいます（●＾o＾●）
名古屋市とコラボレートした商品が、こちら・・・♡

名古屋の開府400周年キャラクターの
はち丸くんの絵などがクッキーになってます♡

☆名古屋市とのコラボレート商品☆
塩キャラメルのクッキー　10枚
￥780-

こちらの商品は
シェシバタ覚王山店・ブロッサ店
そして、名古屋キヨスクの３店舗にて販売しています！

名古屋市400周年の記念に・・・
そして、シェシバタ名古屋市とのコラボレートの記念に
おひとついかがですか？？？

≪お休みのお知らせ≫
１１月１５日(日)
１２月１日（火）

上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

明日は、いよいよ待ちに待った
ハロウィンパーティー♪

ラシエットでは、本日も
明日のハロウィンパーティーに向けての
準備中です(^_-)-☆

皆様明日の準備はできていますか？？？
もしくは、ご予約なさってない方は
ギリギリセーフで当日でもご予約可能です！

是非、皆様一緒に３１日の夜盛り上がりましょう！！！

スタッフ一同仮装しますよ～ヽ(^o^)丿
気合満々です♡

日時：１０月３１日（土）
受付：１８時３０分
開始：１９時～２１時３０分
会費：男性　￥５０００
　　　　女性　￥４５００
　※全身の５０％以上仮装してごくださったお客様は１０００off！！！！！！
　　男性・女性専用更衣室をご用意しております。

シェフ吉井とオーナとーパティシェ柴田のハロウィンを
テーマにしたお料理とデザートをご用意しております（●＾o＾●）

当日は仮装コンテストもあります♪
優勝者には豪華景品が・・・❤

明日はきっと盛り上がる事間違いなし♪
当日は200名近くのお客様にご予約を
して頂いておりますヽ(^o^)丿

ではでは
皆様明日は楽しみましょう～～～～～～～！

スタッフ一同、（きっとお客様もでしょう♪）
待ちに…待ちに…待ちに待った！
１０月３１日はハロウィンパーティー!!!

とっても大盛り上がりでした(^_-)-☆
名古屋一熱い夜になった事間違いなし！

そんな３１日の燃えるpartyの画像を
たっぷりご紹介します！！！

本日のハロウィンパーティーを
盛り上げてくださったなおみさんと♡
本日はありがとうございました！

皆さん、お待ちかね柴田シェフのデザート(^_-)-☆
こちらのデザートはカットして、皆様にお出ししたところ…
一瞬にしてなくなってしまいました＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

乾杯～♪

ゲーム進行中のなおみさんと、柴田シェフ（＾－＾）

仮装してきて下さったお客様達の
画像を大公開!!!
まずはじめに、お揃いのの衣装で一際目立っていたお二人♡

美女３人発見！！！

バニーガール♡ミニスカポリス！！！かわいすぎました(*^^)v

ドアラはどこにいても目立っていました(^^♪

男性陣も頑張ってくれていました★

仮装大会の参加者（●＾o＾●）

ゲームで優勝したお客様に、
高級松茸もプレゼント！

仮装大会優勝者！！！（男性部門）

仮装大会優勝者！（女性部門）

まだまだたくさんご紹介したい画像があるのですが、
これだけでも充分熱い夜をお伝えする事が
出来たんじゃないでしょうか♡

本日のハロウィンパーティー
１５０名以上のお客様にご参加頂きました。

ありがとうございました。

今後共宜しくお願い致します。

１１月１９日には、ボジョレヌーボパーティー

１１月２９日には、少し早いクリスマスパーティー

またお客様に楽しんで頂けるような
イベントを企画しますので
皆様のお越しをスタッフ一同
お待ちしております。

本日は誠にありがとうございました。