本日はディナーのメニューの中でも
最近とても人気な
～-栗とリコッタチーズを包んだカペレッティ ルビーポート酒のクレーマ～
手打ちパスタ生地の中に栗とリッコタチーズを
一つ一つ、丁寧に包んでいます
カペレッティとは、帽子型のパスタの事です♪
こちらの完成品が・・・
栗と少し酸味のあるチーズ、
そしてルビーポルト酒のクリームがとても良く合います！
もちろんワインとの合性も抜群!!!
こちらの手打ちパスタは
ディナーで一番お勧めのコースのものです★
ディナーメニューも月ごとに旬な食材に合わせて
変わっていくので、お楽しみに・・・♡
皆様是非この機会に
ご利用下さい！！！
≪お休みのお知らせ≫
１１月１５日(日)
１２月１日（火）
上記の２日間、誠に勝手ながらお休みを頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。
・年末年始の営業について
12月30日ランチ営業のみ
12月31～1月5日までお休みとさせていただきます。
