Ciabatta(チャバッタ)


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いつもラシエットをご利用頂きまして
ありがとうございます。

お料理を食べに行った時に、
一緒に出てくるパンって、
意外に重要な位置を占めませんか?
(女性にとっては特に・・・でしょうか)

当店では、少し前から、
新しいパンをご提供させて頂いております。

北イタリアのパン・チャバッタ(Ciabatta)です。

イタリア語で、スリッパという意味もあり、

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平べったくてキメの粗いハード系のパンになります。


お料理では、ミネストローネやクリームソースを付けて
食べていらっしゃる方も多いです。
(お皿を洗ったようになるまで
綺麗に召し上がって下さる方もいるほど・・・)

しっかりとしているので、なかなか食べ応えもあり、
噛むほどに味わいがあるパンです。

お客様から「こんなパンが食べたい」や
この料理にはこのパンが合うと言う提案のもと
このチャバッタが登場しました。

これからもそんな意見をどんどんお願い致します!!

近日中に新しいデザートのご紹介も 
させて頂きます。

お楽しみに・・・!!

3 月の定休日は16日(水)でございます。

明日のランチも満席のご予約を頂戴致しております。
ぜひご予約のお電話をして頂いてから
お出かけ下さいますようお願い致します。

皆様のご来店をお待ちしております。