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Joyeux Noel 2007

9月6日より 秋のフェア を開催します。
9月6日より 秋のフェア を開催します。

■コース ¥5,100


アミューズ お口どり
前菜 秋の前菜3種盛り合わせ
パスタ 秋茄子とツナのペペロンチーノ or 3種きの子とイタリア産パンチェッタのカルボナーラ
メイン 鯛のポワレ 薩摩芋のピュレ添え or もち豚のグリル モリーユ茸のクリームソース
アヴァンデセール 皮つき葡萄のレジェール ジュレ仕立て
グランデセール マロンのヴェリーヌとグラスキャラメルサレ


今、パティシエ柴田が食べさせたい秋のスイーツ





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